(印尼)印尼最權威伊斯蘭教組織週二(7月20日)宣佈,穆斯林可以喝“貓屎咖啡”(Kopi Luwak)。
一位傳教士最近提出這種飲品並非“清真”,即在宗教上不合法,因為它的出處不乾淨。但在週二經過冗長的討論後,具影響力的伊斯蘭學者理事會宣佈,只要把咖啡豆洗乾淨,貓屎咖啡是可以飲用的。
“貓屎咖啡”來自麝香貓吃下的成熟果實,消化後變成排泄物,再進行烘焙,因為口感滑順而極為珍貴。
“貓屎咖啡”每公斤要價500美元,每年全世界只產出200公斤,只有少數島嶼生產這種飲料,包含爪哇島、蘇門答臘島和蘇拉威西島。(印尼星洲日報)