（德國）熱浪持續侵襲北半球，似火驕陽令意大利番茄大失收，產量銳減兩成半，連德國馬鈴薯亦大縮水，影響當地食品加工業製造符合標準大小的薯片、薯條，預料兩地的馬鈴薯、番茄價格將上升，連帶意大利茄膏、茄醬、意粉醬都可能漲價。

意番茄產量銳減兩成半

今年的意大利番茄可謂多災多難，6月連場暴雨，令農田水浸，妨礙番茄生根，如今則受酷熱乾旱影響，又影響番茄開花結果。只要氣溫長時間超過30℃，即使農夫自行努力灌溉，番茄也不會生長。意大利農民工會的專家抱怨：“酷熱天氣觸發了一場番茄大屠殺。”

工會預料，今年每公頃農地的番茄收成，會由去年的8萬公斤，減少至6萬公斤，產量足足減少兩成半，令番茄零售價格上升。

此外，酷熱天氣亦可能令馬鈴薯迷發現喜愛的薯片、薯條“貨不對辦”。德國在熱浪侵襲下，馬鈴薯竟然大縮水。德國農民協會預期，今年大碼馬鈴薯的收成可能比往年少三成。若要生產符合標準大小的薯片，馬鈴薯至少要有5厘米闊、10厘米長。要是沒有足夠的大馬鈴薯，薯片可能變得迷你，連薯條都要縮短。（香港明報）