（大馬）旅遊部長拿督斯里黃燕燕宣佈，旅遊部已將肉骨茶、叻沙和椰漿飯列為2009年街頭美食，並開放網站，供國內外老饕提供國內這3大街頭美食最好吃地點，以讓旅遊部統計資料，匯集而成“肉骨茶之路”、“叻沙之路”和“椰漿飯之路”美食特集。

她在會上表示，國內或甚至來自新加坡的食客，可以協助旅遊部，將心目中這3大美食最好吃的地點，寫下郵寄到http://www.fabfood1malaysia.com，截止日期為明年1月底。那些被旅遊部選中的食攤將獲得由旅遊部送出的小禮物。

她指出，旅客在旅遊花費上，首先是酒店（住宿）、其2是購物、再來是食品，而飲食業是旅遊部對外國推廣旅遊的重要產品。旅客用在食品的消費指數達17.7%，2008年旅客在大馬花費在食品的用費達87億7700萬令吉；2007年為83億令吉。

她說，由於A（H1N1）型流感及經濟影響，全世界遊客人數降低了7.5%，包括日本、泰國、汶萊、印尼等，從54000萬億人次跌至5億人次，這也是她上任以來，面對最大的挑戰。

可幸的是，截至今年10月份，大馬入境旅客增加了7.5%。

黃燕燕：加強華社小型企業

黃燕燕指出，旅遊部除了要增加遊客人數之外，也要積極加強華社的小型企業，因此，旅遊部從提昇小販開始，讓他們在國家經濟主流裡受認同。

因此，她說，旅遊部擬定每年的12月份為美食月，並在全馬舉行《馬來西亞美食嘉年華》之《街頭美食》活動。

由大馬旅遊部為推廣年度12月舉行美食月所主催的《馬來西亞美食嘉年華》之《街頭美食》活動，首站於週日（12月6日）晚上在新山大馬花園小販中心開跑，吸引上萬人出席。共150個熟食和小吃攤檔參與。

黃燕燕表示，活動選擇在柔州新山舉行，是因為新山作為南方門戶，是許多來自新加坡的旅客尋覓美食的地方。

她指出，選擇在新山主辦《街》首站活動，也因為這裡的人非常重視遊客、態度也非常友善。

李中永：小販可助推動旅遊業

馬來西亞販商同業總會會長暨《馬來西亞美食嘉年華》之《街頭美食》籌委會主席李中永局紳表示，小販在大馬推動旅遊業過程中，扮演舉足輕重角色，因此，他呼吁全國小販積極參與這項活動的同時，為國內外食客，提供美味的食物、最優質的服務，為大馬街頭美食在世界贏得美名。

他說，食物的美味，除了色香味俱全外，還必須衛生、清潔和環境舒適，儘管小販中心不能與高級餐廳媲美，但這不是小販推卸責任的借口。

他指出，根據旅遊部的遊客人次數據顯示，截至今年10月份，1945萬人次的外國訪客當中，來自新加坡的仍高居當中榜首，其中在飲食方面的消費是驚人的。

有效率部長須有支持團隊

“一個有效率的部長，必須要有支持他的團隊！”

黃燕燕週日晚上從其部門拉隊出席在新山舉行的《馬來西亞美食嘉年華》之《街頭美食》開幕禮時如是表示。

被傳和旅遊部副部長拿督斯里蘇萊曼不和的她指出，做一個有效率、有笑容的部長，一定要獲得部門官員的支持。示意其部門上下一心，不受不和傳聞影響。（大馬星洲日報）