（印尼）印尼全國飲食品業聯合會總主席阿迪．盧克曼表示，鑒於印尼基礎設施差、天氣炎熱及處理產品的知識不足，在印尼銷售不含防腐劑的加工飲食品，被評為不合時機。

“其實印尼飲食品廠商很想不附加防腐劑，因為可以降低加工飲食品的成本。”

他說，雖然使用防腐劑，但是只要遵照現行條例規定的含量，就不會出問題，可以安全食用。

阿迪指出，印尼飲食品加工生產者使用防腐劑，是考慮到多項因素，即是分配暢銷、產品儲存，在實業領域的認知還很低。在銷售的商店，將產品與其他物品摻雜，以及儲藏處不乾淨。

他說，此外，印尼氣候潮濕，易使產品變質，消費者處理產品的知識也不足夠。（印尼星洲日報）