（英國）聖誕節快將來臨，馬莎（Marks&Spencer）的瑞士巧克力系列昨開始銷售，但最特別的是，這些巧克力的盛盤可在水中徹底溶解，有助減少垃圾。

可降解澱粉製造

盛盤是用100%可降解澱粉製成的“plantic”原料所造，浸濕後會完全分解。馬莎公司產品包裝負責人稱之為“食品包裝一次絕妙的進步”。若將盛盤置於分解物堆中等待降解，需要等待大概3週才可徹底分解，若置於水中只需要幾分鐘。

這系列巧克力的外包裝採用FSC（Forest Stewardship Council森林管理委員會）認可的紙板，巧克力上層是由防油紙製成，亦可徹底被循環利用。

這種盛盤還將用於英國聖誕節食物肉餡餅（mince pies）的包裝盒中。（香港明報）