台灣‧賀70大壽‧施明德釀“牢酒”做“牢碗”


(台灣)民進黨前主席施明德坐牢時曾私釀牢酒,他最近忙著重操舊業釀“牢酒”,並於12月28日到新北市鶯歌陶瓷博物館拜師學拉坯,親手製作“牢酒碗”,要在明年1月70歲生日當天,以自製的“牢酒碗”裝酒,與好朋友同樂。

施明德表示,他70年的人生中,有25年在牢獄中度過,因獄中獨居房的生活相當苦悶,他便突發奇想,利用過年時節,親友探監時送的水果,再到福利社購買糖,用牢房的垃圾桶私釀水果酒。

他說,他的釀酒方法與外面不同,一般是一斤水果加4兩糖的比例,密封不透氣,且不能加水,但他的秘方是半桶水果加上半桶糖水,讓酒量多一點。“喝了還是會醉喔”,施明德說,每到過年過節,他還會從樓上用塑膠瓶以繩子吊到樓下,請獄友喝。

為了慶祝70歲生日,施明德說,他已在辦公室釀了好幾醰酒,包括葡萄、柳丁和鳳梨三種,但“釀牢酒喝,當然要有酒碗”,施明德為此來到鶯歌陶瓷博物館,拜老師傅詹國祥為師,要製作他自創的“牢酒碗”,碗裡刻上篆體的“牢”字,碗底也印上“施”字做為代表。

施明德表示,這次準備500個“牢酒碗”,除當天可以配上他所釀製的“牢酒”外,還可以讓朋友帶回去當成伴手禮,其他剩下的則要自己收藏。

為施明德籌辦生日的前紅衫軍副總指揮王麗萍表示,施明德70歲生日將會邀請上百位友人參加,在施明德人生各個不同階段所結識的好友,像是民進黨時期許信良、張俊宏、張燦鍙等好友,以及立法院時期的林正傑、周伯倫,曾任國民黨駐美代表的程建人、曹興誠等及紅衫軍時期的朋友,共有上百位。(香港中通社)