(香港)香港一企業1月5日在日本連續4年高價投得瀕危藍鰭吞拿魚“日本一”,在香港引起爭議。有環保團體已經發起罷吃行動。
香港連鎖日式食肆板長壽司及板前壽司連續第4年成功投得有“日本一”之稱的藍鰭吞拿魚王,5日以天價逾300萬港元投得重達342公斤的魚王,刷新2001年創下的190萬港元之紀錄。有消息指,魚王最快6日在港發售,製成的吞拿魚壽司每件售38港元至98港元。
資料顯示,藍鰭吞拿魚分佈在北大西洋、地中海及太平洋,數目較上世紀70年代已大減達90%。日本的藍鰭吞拿魚消耗量最驚人,平均每年食用達4.5萬噸,佔全球消耗量80%。隨著近年愈來愈多中國人愛吃高級吞拿魚,海外需求亦增。據香港政府統計處數據顯示,香港近年的藍鰭吞拿魚入口量在2004年後大幅增加,當年入口量只有9噸,但2007年起每年平均入口達120噸。
有環保專家批評,有關集團連續4年從日本競投藍鰭吞拿魚,並高調宣傳,不但不負責任地在港鼓吹食用過度捕撈物種的風氣,亦促使藍鰭吞拿魚步向絕種之路,因為魚價被進一步推高,將誘使漁民為賺取商業利益而捕獵藍鰭吞拿魚,令已被過度捕撈的物種數量進一步下降。
香港也有環保團體則譴責“板前”多年來均高調競投極度瀕危的藍鰭吞拿魚,等同鼓吹港人食用即將絕種的魚類,會向“板前”抗議。
還有環保團體則呼吁港人罷吃此集團旗下所有食肆,以行動表明環保及保育意識,保護藍鰭吞拿魚。
此前,為了呼吁港人拯救藍鰭吞拿魚,已有環保組織在2009年10月起在社交網站Facebook發動“藍鰭吞拿救星”群組,至今已有約8000人加入,日前更提醒網民關注事件,已收到數百名網民留言支援,同時也收集了近萬名市民簽署《不食藍鰭吞拿魚》約章。
香港有環保組織表示,將聯同社交網路Facebook群組,1月8日傍晚到旺角板前壽司門外進行抗議。(香港中通社)
※注:100港幣約合12.90美元