(台灣)近年來由於飲食習慣的改變,吃米食的比例年年下降,造成台灣休耕面積持續上升,衝擊經濟也衝擊農地生態平衡。國民黨主席馬英九1月26日呼吁推廣米食文化,提高民眾吃米比率。他說,台灣米真的非常好吃,多吃米也是愛台灣的一種方式。
國民黨中常會26日邀請農委會主委陳武雄就如何“提振台灣米食”進行專題報告。
馬英九表示,近30年來,台灣民眾的飲食習慣出現很大的變化,吃米的量幾乎減少一半,也造成台灣休耕面積持續增加。但他認為,多加努力就可以做點改變,例如各縣市增加推廣特色“米食文化”,如新竹米粉、嘉義雞肉飯、美濃粄條等,推廣食材在地化的新觀念,也可以減少食物在運送過程中碳的排放量,一舉數得可以增加台灣米食的消耗。
馬英九表示,他自己現在一日三餐幾乎都會吃到米食,早餐有稀飯,中餐跟晚餐也都會吃。有很多人認為吃飯容易變胖,馬英九更舉自己為例,每天都吃飯也沒變很胖,他認為吃飯跟胖瘦應該沒多大關係。
馬英九還喊出,“愛台灣就要愛吃米”,呼吁民眾過年過節要送禮,可送各縣市有特色的稻米產品,幫忙促銷台灣米。他呼吁全民增加米食消耗,支援農委會發動的“推廣米食文化”。(香港中通社)