中國‧2千多年前的青銅鼎“骨頭湯”‧燉的是半隻幼狗


(中國)經動物考古專家鑒定,考古人員去年底在一座戰國秦墓的青銅鼎裡發現的半鼎“骨頭湯”,其中燉的是半隻年齡不足一歲的雄性幼狗。

2010年11月25日,陜西省考古研究院考古專家在西安咸陽機場二期考古工地上清理一座戰國秦墓時,在其壁龕中發現了一件青銅鼎。

陜西省考古研究院隋唐考古部部長劉呆運說,這件高20公分、腹徑24.5公分的銅鼎在外形上沒什麼獨特的,但將其打開時驚奇地發現竟然還有半鼎骨頭湯,湯表漂浮著青銅揮發出來的綠斑銹物質,湯色混濁而骨頭清晰,因長期浸漬,骨頭已變為青銅銹的綠色。

怎麼鑒定骨頭是狗骨呢?據陜西省考古研究院科技考古部部長胡松梅介紹,在庫房標本庫裡保存有陜西商洛東龍山遺址(夏商時期)出土的4隻完整的狗骨,這次發現的尺骨與標本庫裡的幾乎一模一樣,而橈骨呈半圓形,確定為食肉類動物。最後經過與標本比對分析得出結論,骨頭為狗骨頭,因為骨骺未癒合,應為一隻未成年的小狗,年齡在10個月到1歲之間。根據骨骼種類和數量,青銅鼎裡的是半隻幼狗。

2000多年前的“骨頭湯”為何沒有完全揮發呢?專家認為,這次能保存下半鼎湯與墓葬良好的密閉條件有關,銅鼎密封較好,又沒有被盜擾,才使骨頭湯保存下來。

考古人員還在青銅鍾中發現了疑似酒的液體。專家分析,雖然兩者的液體都有待檢測,但按照事死如事生的原則,墓主人一定是鼎食之家的貴族,生前喜好酒肉,死後也就享用不已了。(新華社)