大馬‧李元勝‧廚界高手墜入黑暗世界


  • 好學的李元勝,失明期間報考特殊電腦課程,學習一技之長。(圖:大馬星洲日報)

(大馬)47歲那年,惡魔找上了他,從此,他的世界從光明掉入黑暗。

擁有碩士學位,原是廚界行政經理的李元勝,有一次在晚上工作時,不幸遭下屬大力推撞的搖門撞擊雙眼,從此,他墜落黑暗世界裡,使到他必須放棄高薪厚職,開始另一段他非常陌生的人生。

好不容易走上人生巔峰,卻因一次意外而突然跌入谷底,人生大突變確實不是一般人所能承受的,當時,許多人認為他會因此被擊倒,在眾人為他的痛苦經歷感到可惜時,他卻抱著“生命不該被命運打敗”的意念,與愛護他的家人繼續走過這一段崎嶇的人生路。

決心化解障礙

雖然李元勝失去很多,但是,他決心讓自己變為坦蕩的人,活得自在、快樂,面帶笑容地站在陽光下。

他在心中吶喊:“我都要站起來,這些折磨對我不是障礙,如果是障礙,也一定要化解;我要堅強地走出去!”

因為這股信念,這些年來,他樂天知命地過日子,並且積極參與福利組織,以本身的不幸遭遇鼓勵其他殘障者,為他們爭取應有的福利,為平淡的生活,畫上一抹虹彩。

被搖門擊傷雙眼

現年50歲的李元勝,是於2005年9月,在波德申一間酒店廚房內,被一名職員大力推撞的搖門擊傷雙眼及鼻梁,當時他痛到不能呼吸,眼淚直流,眼睛一度昏暗,不過,之後他還能看得見。

他說,隔天起床,他感覺眼睛還有點痛,於是就到眼科診所接受檢查,當時醫生還告訴他眼睛沒出血,應該沒事。

“可是,問題並不那麼簡單,幾天後,我的眼睛越來越痛,眼球還出現明顯的血絲,於是急忙到吉隆坡國家眼科醫院復診,最後證實眼球裂開出血,情況非常嚴重。”

他追憶,即使醫生用藥水替他清洗血絲,惟情況未好轉,他被迫於11月進行第一次手術,抽出眼內的瘀血,因為一旦瘀血硬化,他就會失明。

4次手術保不住雙眼
李元勝學習盲人生活

“醫生說手術成功率很高,我一直以為眼睛很快就會復原,卻沒想到情況更糟,視線越來越模糊。”

他指出,他前後動了4次手術,也嘗試很多治眼秘方,但看過的醫生都說沒得救,直到2007年中,他終於失明。

他樂觀表示,在動手術期間,他已經做了最壞打算,也開始接受可能會失明的事實,因此,真正失明後他並沒有怨天尤人,只是一直在想以其他方法,彌補失明的不足。

於是,他開始報讀特殊電腦班,重新學習盲人的生活。

跌倒了就得爬起來

好學的李元勝,是廚藝界出色的管理人,他曾到台灣修讀3張廚師文憑,同時考取酒店及飲食文憑(美國)、工商管理碩士(澳洲),以及旅店餐飲企管專業文憑(英國),每次都載譽而歸,為家人帶來無限榮譽。

他說,他能夠那麼快走出悲哀,因為他的2名姐姐和1名哥哥都是失明人士,與他們接觸多了,就可以瞭解盲人的生活,也從姐姐哥哥身上深深體會,很多後天失明人士都能站得起來,沒理由他做不到。

於是,他告訴自己,在哪裡跌倒,就得在哪裡爬起來,他深知人生有起有落,做人不可太執著。

但是,在整理思緒之餘,他還要面對家庭經濟拮據問題。他說,意外發生後,他失去了高薪職業,家人所有儲蓄都用作他的手術費,一切值錢的東西都被當掉。

夫妻相扶持渡難關

“也許當時家庭正面對經濟問題,所以,我並沒有多餘時間胡思亂想,相反的與妻子互相扶持度過一切難關。”

他披露,所幸後來保險金賠了下來,他就把一部份基金開設“李元勝貿易顧問行”,專賣香燭神料及飲料,同時在商店樓上設立殘障人士重生輔導中心。

他說,若不投資開店,他擔心有一天會坐吃山空,家庭再次陷困。

設輔導中心鼓勵殘友

李元勝披露,他設立殘障人士重生輔導中心,希望能以本身的經歷鼓勵殘障朋友,建立他們的信心,協助他們重入社會,同時協助他們向福利局申請援助。

他認為,殘障人及早接受心理輔導,重入社會的希望就更大,畢竟殘缺不是人生絕路,只要肯面對現實及挑戰,殘障者要出人頭地還是有機會的。

他說,他的願望是在輔導中心設立電腦班和烹飪班,讓殘缺者學一技之長,只是目前基金有限,唯有暫時開設簡陋的活動中心。

提到過去不幸遭遇,或提及失明兩字,雖然李元勝一直強調他已釋懷,但是,旁人可隱約感覺他內心的傷感,畢竟這一次突發意外,確實讓他嘗到從天堂掉入地獄的痛苦,這不是常人所能體會的。(大馬星洲日報