客家，或稱客家人，客家民系，是一個具有顯著特徵的漢族分支族群。客家人早期以梅州為基地，後來大量外遷到華南各省乃至世界各地。客家四州為梅州，贛州，汀州，惠州，而福建寧化石壁則是客家傳說民系形成的中心地域，石壁也被稱為“客家祖地”。

客家人一般不稱自己為“客家人”，反稱自己為“客人”，稱來訪的朋友為“人客”。“客家”之稱出於清代的一次大規模族群土客械鬥，是由當時相對而言以“地主”自居的“廣府民系”等冠予客家的，本來帶有貶義，但客家人在歷史上卻沒有其他稱謂。“客家”這個這個他稱名詞後來因羅香林的客家學說而廣為人所知，逐漸成為族群名稱，不少人開始欣然受之。

客家人非常團結合作，而且原自於山區，故有濃厚的山區文化。客家人愛唱山歌，並且在不同的場合，節慶時有對歌的風俗。客家人也有在清明節做艾粄的習俗，但通常不在清明祭祖，有的在中秋前，有的在元宵後，有時也在除夕（告訴祖先是一年最後一天），或是在大年初一（告訴祖先新的一年開始）。

客家人使用的語言，通常稱為客家話，客家語，客語，客話，在廣西也叫作“涯話”，“新民話”，“麻介話”，在四川則被稱作“土廣東話“，在江西，湖南等省有”棚民話“等俗稱。客家話在客家族群認同上扮演著很重要的作用，客家人素有”寧賣祖宗田，莫忘祖宗言“的祖訓。

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