(中國)今年的中秋節,面對包裝精美、價格不菲的月餅,內蒙古呼和浩特市的一些比較“潮”的市民選擇說“不”,而是自己製作月餅,感受中秋氣氛,品嘗健康美味。
家住呼和浩特市公務員小區的陳芳華告訴記者,她前幾天吃了同事自製的月餅後,感覺非常美味,所以決定今年自己動手做。陳芳華在網上訂購了一套月餅模具、月餅專用低筋麵粉等原料,她還去超市買了一些紅豆沙,再配上鹹蛋黃,就能做成豆沙蛋黃月餅。
“自己做月餅可能會麻煩一些,但是價格比較便宜,又吃著放心,還能和家人一起動手,享受其樂融融的節日氣氛,何樂而不為呢?”陳芳華說。
內蒙古師範大學的張萌最近也和同學團購了DIY冰皮月餅。張萌說,他之前總吃現成月餅,可最近食品安全問題屢屢曝光,讓人不太敢吃了。“現在正好可以DIY自製月餅,自己動手,吃著也放心。而且還可以自己選口味,挺新穎的。”他說。
在呼和浩特市,像陳芳華、張萌這樣青睞自製月餅的消費者越來越多。與此同時,記者在許多購物網站上發現,月餅模具的銷售也異常火暴。
網店賣家們推出了很多個性定制模具,有的印著“我愛我家”字樣,還有卡通小熊、QQ企鵝等圖案。記者按銷量查詢發現,有的店家短短一個月內就銷售了300多件。
“自製月餅重新火暴,體現了人們追求個性、健康生活的嚮往。”一家網店的經營者孔慶榮說。(新華社)