新加坡‧是否健康飲品?果汁能量飲料糖分高


(新加坡)不少人誤以為果汁和能量飲料是健康飲品,其實這些飲料所含的糖分和其他高糖分飲料不相上下。

新加坡一項國大蘇瑞福公共衛生學院的研究顯示,每罐蘿蔔汁含有7茶匙糖,與檸檬茶、豆奶的糖分含量相近。能量飲料則含有6茶匙糖。可樂和葡萄汁蘇打所含的糖分最高,達9茶匙糖。

但是,多數消費者其實不加留意營養標籤,蘇瑞福公共衛生學院副教授凡丹在6月針對24名年齡介於16至38歲的受訪者進行的一項試驗調查顯示,63%的人不常查看熟悉飲料品牌上的標籤,只有13%經常這麼做。

大部份人不留意營養標籤

至於不熟悉的飲料品牌,多達75%的人不常留意營養標籤,只有8%經常細查。這些受訪者每星期至少有一次會到販賣機購買飲料。

有29%受訪者認為運動飲料是健康飲品,25%認為果汁有益無害,71%則表示有汽飲料不是健康的選擇。

凡丹30日在“亞洲糖尿病預防座談會”上發表上述研究報告。

他說,市場上售賣的飲料主要在營養標籤上以公克(g)為單位註明成份含量,但是這類數據較難消化。由於每茶匙糖相等於4克的糖分,因此可將糖分含量除以四,計算飲料含有多少茶匙的糖,簡單易懂。

有關飲料糖分的資料也可在蘇瑞福公共衛生學院的網站上獲取,工作小組下來有意研發應用程序(apps),並且對不同飲料品牌進行分類,逐一列出其中的糖分含量,方便公眾通過對比,做出更明智的健康選擇。

公眾可瀏覽網站http://www.sph.nus.edu.sg/news/you_are_what_you_drink.html,獲取更多有關飲料糖分的資料。