香港‧驗出13種方便麵樣本‧鈉含量超標


(香港)香港消費者委員會15日公佈,7款杯麵及6款袋裝方便麵樣本的每包鈉含量,超出每天2000毫克的鈉攝入量上限。

消委會在15日出版的《選擇》月刊中指出,方便麵所含的鈉大部份來自湯料,故宜少用附送的調味包及減少飲用麵湯。最高鈉含量的樣本是款75克杯麵,含4350毫克鈉,達每天鈉攝入上限的兩倍多。

3款杯麵樣本的總脂肪含量每包裝超過30克,即約兩湯匙油,超過1名每天攝入2000千卡能量人士,每日總脂肪攝入上限的一半。

飽和脂肪方面,5個杯麵、3個袋裝面及1個撈麵樣本每包裝的含量達10克或以上。

包裝上有“非油炸”或類似字句的9個樣本,其總脂肪及飽和脂肪含量,以每100克食物計,分別是0-9克及0-4克,比其他沒有類似字句的樣本為低。(香港中通社