（香港）香港父母一度熱捧的日本奶粉和光堂及森永，含碘量原來低得驚人，嬰兒隨時吃壞腦。香港食物安全中心檢測首次揭發，兩款奶粉的碘含量，不及食品法典委員會所訂最低標準的三分之一，嬰兒從中攝取的碘質嚴重不足，可影響甲狀腺功能，損害腦部發育，政府估計，單是新生至6個月大飲用此兩款奶粉的嬰兒已有約1000名，當局急吁父母立刻停用有關奶粉，8月9日起安排相關嬰兒驗血。

不及標準三分一
足影響腦發展

食安中心檢測的首批14款初生嬰兒奶粉中，另有4款奶粉包括雪印、明治、美素佳兒和菲思力，碘含量亦只有每100千卡8.1至9.6微克不等，同樣低於食品法典委員會訂下的最低標準每100千卡10微克。中心指出，風險評估顯示嬰兒飲用不會有攝取碘不足的健康風險。另外，食安中心同時發現和光堂及明治初生嬰兒奶粉的維生素K、生物素成份不達標，森永和固力果亦有生物素不足問題，雀巢金裝能恩和萬朝Absolute宮有機嬰兒奶粉，則分別檢出泛酸和維生素C含量不達標。

和光堂及森永奶粉每100千卡只含1.2和2.4微克碘，按世衛建議嬰兒每公斤體重每日至少要攝取15微克碘，飲用此兩款奶粉的相關攝取量只有2.3至6.7微克，未及世衛最低標準的三分之一。食物及衛生局長高永文表示，碘質是製造甲狀腺素的重要元素，嬰兒缺碘可損腦部發育，為釋家長疑慮，9日起全港10間母嬰健康院會接受預約，最快10日晚上開始為食用此兩款奶粉的1至8個月大嬰兒抽血化驗。

衛生署設熱線
健康院預約驗血

中大兒科學系教授韓錦倫警告，嬰兒嚴重缺碘令甲狀腺素過低，可對腦部造成不能挽救損害，以往香港極少出現類似個案。港大兒童及青少年科學系副教授張璧濤說，香港初生嬰兒透過常規檢測，可驗出甲狀腺水平過低的嬰兒，每2000至3000名才有一個，均屬在胚胎發育時攝取碘質不足所致，後天攝取碘不足影響甲狀腺功能則未有資料。

食物安全中心顧問醫生何玉賢說，和光堂及森永嬰兒奶粉早年在香港市場佔有率約13%，去年日本海嘯後釀成輻射事故，港人轉用非日本奶粉，目前此兩款奶粉的市場佔有率約3%。食安中心聯絡入口商後，對方已主動停售和自願回收有關奶粉。衛生署已設立熱線21251111解答市民有關轉奶粉等疑問。

食物安全中心早在7月底已驗出上述6項初生嬰兒奶粉碘含量過低，但延至8月9日才向外交代，高永文解釋，當局在首次檢測後，要再作風險評估，增加抽查樣本複檢，8月6日才有最後報告，7日與衛生署、醫管局開會安排驗血工作後，8日即作公佈。至於會否對有關奶粉生產商或代理商採取法律行動，食物安全專員譚麗芬說，他們會向律政司研究執法的可能性。

缺碘嬰呆滯常伸舌

嬰兒若攝取碘量不足，影響甲狀腺素，身體會有何徵狀？中大兒科學系教授韓錦倫指出，若嬰兒持續兩個月甲狀腺素過低而未作治理，可能出現頭髮稀疏、神情呆滯、舌頭變大經常伸出來的怪模樣，反映腦部已出現不能逆轉的破壞，嬰兒的整體發展會緩慢，包括學習坐、走路或說話等，即使其後作補救治療，增加攝取碘質或服用甲狀腺素補充，亦不能挽救之前所造成的腦部損害。

他認為這次奶粉含碘不足，影響香港嬰兒腦部發展的風險很小，而香港甲狀腺素過低的嬰兒多數是在初出生後篩查時即發現，屬先天性，須長期服用甲狀腺素治療。

日本飲食習慣不同
攝碘不靠奶粉

兩個碘含量低於世衛標準的奶粉樣本都屬於日本品牌，為何日本嬰孩進食這些奶粉卻未聞有健康問題？日本當局對奶粉碘含量的要求又為何較寬鬆？食衛局長高永文解釋，日本人的飲食習慣與港人不同，例如會進食較多紫菜、海苔，可能令日本人對奶粉的碘含量需求較低。

食物安全專員譚麗芬醫生表示，日本奶粉碘含量較低的原因，可能包括日本孕婦體內的碘較高，嬰兒在母體內已累積攝取一定的碘；而在日本，餵哺母乳比率較香港高，餵哺時間亦較長，嬰兒對奶粉中的碘需求較低。另外，日本的水本身碘含量亦高於香港，嬰兒可從食水攝取碘。事實上，日本法例沒有對奶粉配方中的碘含量有具體要求，但香港當局已要求日本領事館跟進問題原因。

日法例無碘含量要求

醫院管理局病理學顧問醫生麥永禮亦指出，奶粉並非碘的惟一來源，胚胎在母體子宮內會積聚一定的碘，水喉水也含有微量的碘。現時化驗結果顯示奶粉碘含量只是微量不足、未達世衛的“理想標準”，市民毋須過慮。（香港明報）