(泰國)在泰國,團聚、月餅和祭拜是中秋節的三個關鍵詞,其中拜神明是最重要也是與中國人慶中秋所不同的習俗,因此中秋節在泰國也被稱為“祈月節”。
9月30日清晨,泰國嘉樂斯集團總裁阿莫‧阿披塔納昆一家把八仙桌擺放在祖宗排位前,桌上擺滿蘋果、橘子、香蕉、梨和柚子等水果以及各式月餅。作為一家之主,阿莫‧阿披塔納昆首先用五杯清茶祭拜祖宗。在中國大陸很多省份,人們講究以酒祭拜,而在泰國,大多數家庭仍然保留了中國潮汕風俗,以清茶祭拜祖先和神明,據說是因為潮州人尊崇五位神明。祭拜按照家中長幼順序進行。祭拜儀式之後,阿莫把水果和月餅分給自己疼愛的兒孫以及家中的幫傭。不過在大多數泰國人眼中,橢圓形的柚子代表團團圓圓,只能一家人共同分享。
除了用水果和月餅祭拜之外,有的家庭還會用米麵做成的壽桃供奉祖先。
中秋節,泰國華人要進行兩次祭拜。除了早晨祭拜祖先之外,傍晚還要祭拜佛祖神明。如果早間兒女沒趕上祭拜祖先,那麼晚間的拜佛祈月必須全家團聚進行。阿莫說,晚間他和家人會把八仙桌移到戶外,在桌上擺滿壽桃和月餅供奉觀音和“八仙”的塑像,並用甘蔗在桌前扎一個拱門,用來迎接“神明駕到”。據泰國傳說,中秋祈月,八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,神明就會降福人間。
在曼谷耀華力路唐人街,中秋月餅售賣已經進入尾聲。泰國人偏愛的五仁、榴蓮、白蓮蓉等口味的月餅幾近售空。在老字號香格里拉店前,有不少當地人前來搶購為數不多的火腿蛋黃、蓮蓉栗子月餅。據經理派信介紹,近幾年,互贈中秋手禮已經從華人圈流傳到泰國當地人中,中秋節和情人節、聖誕節等西方節日一樣,逐漸在泰國年輕人中流行起來。年輕人也成為購買中秋月餅的主力軍。
自家開店經營的黃美娟樂滋滋地告訴記者,她已經不記得一個月來共計賣出多少月餅,只知道自己因此獲得大約20萬泰銖(約合7000美元)的收入。她向記者展示銷量最好的一款月餅是由泰國南部工廠製作的綠豆月餅,別看圓餅上雕個“囍”字相貌平平,但柔軟的口感深得老年顧客喜愛。
在唐人街廣場,工作人員正在頂著烈日搭建舞台。盛大的集體祈月儀式和緊張刺激的吃月餅大賽將於晚間上演。(新華社)