嚴把關難堵漏‧德食品監管亮紅燈


(德國)德國也是歐盟第4大草莓生產國,但大部份生產的草莓都用來付應新鮮食用的需求,僅小部份用來加工或急凍,故需大量進口急凍草莓,令德國成為歐洲最大急凍草莓消耗國,當中波蘭和中國是主要來源地。

德國對進口食品審查嚴格,要通過多重關卡,堪稱歐盟最嚴,而歐盟數年前曾指中國傾銷急凍草莓而徵收重關稅,一度打擊行業發展。

消耗冠全歐
多中國貨

德國人愛吃草莓,以2009年為例一年便吃掉7.1萬噸急凍草莓,從波蘭及中國等國家進口急凍草莓便花了6800萬歐元,是歐盟之最,兩國產品比例佔德國總進口量52%。在2005至2009年期間,平均每年進口急凍草莓的金額增加2.9%。但其實德國本身是歐盟第4大草莓生產國,2010年的產量多達14萬噸,但主要都用來即食,僅2至8%作加工或急凍。

中國在2005至2009年期間輸出急凍草莓到德國的數量增幅達25%,歐盟委員會在2006年曾指中國傾銷急凍草莓而徵收重關稅,臨時關稅一度高達34.2%,最後要設立最低入口價及固定關稅才作罷。

今次中毒事件令外界驚訝之處,是德國本身對進口食品審查嚴格,要有漏網之魚並非易事。若歐盟成員國以外國家的食品要輸入德國,除了在歐盟邊境按照有關規定檢疫之外,到進入德國前要再次檢疫。

另外,德國亦有嚴格的食品標籤法,包裝上須標明生產商、產地、生產日期、等等,追溯制度健全,一旦進口食品出現問題,便可以停止有毒食品在市面流通,故今次中毒事件導致逾萬人受影響,令外界認為德國在食品監管存在隱憂。

(香港明報)