（中國）曾經被評為世界上最恐怖的食物之一的台灣臭豆腐，獲德國專業美食雜誌稱為“憋氣”吃美食。

德國專業美食雜誌《BEEF》，以“憋氣吃美食”為標題，介紹台灣各種風味的臭豆腐。

雜誌以台灣的豪記臭豆腐的菜色為主軸，說明各式各樣臭豆腐的吃法，更形容麻辣臭豆腐鍋中的豆腐，就跟“歐洲芝士一樣美味”。（香港明報）