來自英國、德國和美國的科學家，在小麥複雜的基因序列中找到關鍵的基因密碼。

科學家說，這一發現將有助改善全球糧食安全。

研究人員發表在《自然》雜誌的研究結果稱，小麥的基因組比人類的基因組大5倍。

小麥是世界上最重要的作物之一。來自英國、德國和美國的科學家希望他們的研究將加快新的高產及抗病抗旱小麥品種的研發。（香港明報）