（柬埔寨）華人新年期間與禽流感效應，導致雞肉銷量下跌，而豬肉價格較1月份上漲18%。

禽流感嚴重襲擊柬國，截至目前為止，全國共發生7宗病例6死亡。另外，一名來自磅針省的男子目前被懷疑感染禽流感，如果巴斯德研究院確認感染的話，他將成為今年的第8宗感染禽流感患者。

雖然禽流感襲擊全國，惟雞肉價格卻一直走高，從1萬7000柬幣增至2萬多柬幣。

記者2月19日走訪烏亞西市場，發現雞肉買氣明顯降溫。不願具名的一名雞肉商販表示，由於柬國發生禽流感死亡病例，導致許多民眾都減少購買，甚至對雞鴨敬謝不敏。“以往，我每天都能賣出40至50公斤雞肉，現在一天只賣出5至10公斤，有時一天，連5公斤都達不到。”

她感嘆，雖然買氣不佳，但雞肉價格卻一直上漲，更打擊雞肉市場。“這個月，生意損失慘重...只能等待禽流感風波結束，雞鴨市場才能恢復正常。”

豬肉價格上漲

華人新年期間物價高漲、汽油價格上漲，加上禽流感效應，使得豬肉價格較1月份上漲了18%，以瘦肉為例，從節前的1萬6000漲至1萬9000柬幣。

豬肉商販阿拉告訴記者，在華人新年前夕，豬肉價格就已經上漲，如今價格還是一路走高，目前，瘦肉價格漲至1萬9000柬幣。

“雖然禽流感襲擊，不過這讓豬肉市場更有可為，但由於華人新年期間，許多家庭都大量購買豬肉，因此目前豬肉銷量有點低靡。”

不願具名的另一名豬肉販說，2010年禽流感發生時，豬肉市場銷量看俏，但由於現在恰逢華人新年後，而使得豬肉銷量減少，但相信在未來幾天，市場銷量將會回溫。

“在禽流感來勢洶洶的情況下，許多人會選擇購買豬肉。因為華人新年期間，許多人都吃膩了豬肉，所以暫時不會購買，但預計未來幾天，銷量會大增。”

實居養豬協會主席章速傑接受電話訪問時表示，在華人新年後的15天內，豬肉銷量會減低，因為許多家庭還沒有食用完。他預計未來15天內，豬肉市場會回溫，銷量和價格還會進一步上漲。

另外，金邊市養豬協會主席尚章騰則表示，豬肉價格上漲，不全是禽流感效應，目前，柬埔寨主要從越南和泰國進口，由於汽油高漲加上進口價格增長，也使得國內豬肉價格水漲船高。（柬埔寨星洲日報）