(新加坡)英籍名廚戈登‧蘭斯利(Gordon Ramsay),不敵新加坡小販,以一比二敗下陣來。
曾獲得15顆米其林星的名廚戈登‧蘭斯利,昨晚在紐頓熟食中心旁的停車場,參與“新電信小販英雄廚藝大比拚”,跟天天海南雞飯、珍寶餐飲集團和328加東叻沙的好手一較高下。戈登大顯身手,跟參加競賽的好手比拚煮海南雞飯、辣椒螃蟹和叻沙3種新加坡美食,讓民眾嘗味,然後投選決勝負。
1000名到場試吃的民眾投選出來的結果在晚上9時左右公佈:戈登分別以19%與6%票差,輸給了328加東叻沙和天天海南雞飯,但是卻以5%的微差票數,險勝珍寶餐飲集團好手煮的辣椒螃蟹。
三道小食6%票差敗陣
比賽單位說,戈登三道小食的總成績,以6%的票差敗下陣來。
戈登在接受媒體採訪時笑說:“我覺得這是另一個對新加坡美食的肯定。當我15年前來新加坡時,我就愛上了熟食中心裡的食物,那時我還沒有贏得3顆米其林星。而現在我贏得了米其林星回來,跟他們比廚藝,他們還是勝我一籌。”
戈登說,他已積極地在新加坡尋找開設餐廳的機會,目前他已經有4個與辣椒螃蟹有關的點子。
戈登也說,許多廚師都很害怕被其他廚師打敗,但他卻看到這3個美食經營者非常不藏私地把秘方與烹調方式傳授給他,讓他很開懷。
昨晚到場觀看這場比賽的民眾,有將近5000人,賽場擠滿了人,簡直寸步難移。戈登一到現場,全場粉絲尖叫不已,爭相拍照。最早排隊的粉絲是一對姐妹,從凌晨1時就開始等候。(馬來西亞星洲日報)