（日本）今年72歲的大東隆行生於大阪市，早年從關西經理專門學校肄業後曾做過小買賣，於1969年進入“王將餃子”一號店工作，與這間店的創始人、姐夫加藤朝雄一起開始了“王將餃子”的創業歷史，令王將餃子變成現在國內外有超過660間分店的大型連鎖食肆。

他2000年當上社長時，“王將餃子”泡沫經濟時期搞多種經營，擴張過速致財務惡化，瀕臨破產，近30家分店因無利可圖而要關閉。

上任後轉虧為盈

他隨後採取了一系列拯救行動，短短幾年間償還了400多億日圓債務，並從2002年開始連續10年取得盈利。2005年，“王將餃子”進軍中國，至今有海內外分店665家，迄3月底的年度營業額達743億日圓。王將餃子股價12月19日一度大跌5.1%。（香港明報）