(中國)江西萬年“萬年稻作文化系統”和雲南紅河“哈尼稻作梯田系統”6月14日被授牌為聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產(GIAHS)保護項目試點。至此,中國保護試點的農業文化遺產系統達到3個。萬年縣委宣傳部副部長董達姿15日對記者稱,萬年稻作文化系統包括遺址和物種等方面,是一個內涵豐富的農業文明遺產系統。此前經中美農業聯合考古隊多次發掘和採樣研究,確認縣境內大源仙人洞、吊桶環遺址是世界上最早的栽培稻遺址之一,由此將世界稻作起源由7000年前推移到12000至14000年前,萬年縣被稱為“世界稻作起源地之一”。
另據介紹,起源於1000多年前南北朝時期萬年縣的“萬年貢米”,因“歲歲納貢”給皇上而得名。貢米因只生長在山腳下幾畝水田中,吸取四季清泉,根植水土特異,營養豐富,顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質軟不膩,味道濃香;以其釀酒,濃而不烈,被譽為米中珍品。
據悉,2002年聯合國糧農組織為推動全球重要農業文化遺產保護工作,計劃在世界範圍內選擇100至150個不同類型的農業文化遺產地作為保護試點。全球重要農業文化遺產屬於世界遺產的一部份,在概念上等同於世界文化遺產。2005年4月,中國浙江青田得到聯合國糧農組織批准,成為首批全球重要農業文化遺產保護試點。(中國中新社)