(香港)謝霆鋒的廚房男形象深入民心,從愛下廚到主持飲食節目《12道鋒味》,再發展到研發自己的食品,今年5月就在中環開設“鋒味By Beyond Dessert”曲奇餅店,推出自家炮製的“鋒味”美食。近日他更開設網上商店“鋒味海外旗艦店”,除曲奇餅外,還發售其“鋒”字系列的小熊公仔、耳機、刀具、圍裙及隔熱手套等廚房用品。
中秋將至,霆鋒特別研發混合曲奇與傳統月餅特點的“鋒味月曲奇”,又推出全新的曲奇餅。據知,他為了研發新曲奇,特別閉關了一段日子,每天躲在家裡嘗試以不同材料配搭,又經常請朋友回家試食,反覆試驗了數百次才宣佈成功。霆鋒說:“很多人問我‘鋒味’是什麼味道,其實就是分享的味道!我們愛以電話、電腦來交流,大家慢慢變得陌生。我之前是不會表達的人,現在懂得透過美食與朋友、爸媽分享,希望大家透過自己喜歡口味的曲奇與其他人交流。”霆鋒早前舉行義賣曲奇活動,籌到數百萬元善款捐予協康會等慈善機構,幫助自閉症及和腦癱兒童。他稱:“我非常慶幸能透過以廚藝和美食去幫助人,希望今後有更多機會幫助有需要的小朋友。”(香港明報)