美餐飲協會新年聯歡.嘉賓雲集


  • 美國餐飲協會2日晚間在法拉盛舉行猴年新年聯歡會,來自國會、州、市議員代表都出席並頒發表揚狀給該會,由會長何德興(右五)代表接受。(羊展恬攝)

(紐約.羊展恬4日報導)美國餐飲協會2日晚在法拉盛舉行2016年新春聯歡會,吸引超過600位紐約市餐飲及食品業者踴躍出席,包括駐紐約中國總領館領事李清、彭玉英、州參議員高頓,國會眾議員孟昭文、紐約州州長及紐約市主計長代表,市警72分局局長吳銘恆等嘉賓都出席並向該協會頒發表揚狀,感謝該會對美國餐飲市場及促進中美餐飲文化交流的貢獻。

會長何德興表示,餐飲協會今年將舉辦「餐飲業講座及研討會」,不但提供餐飲法律,衛生常識諮詢,餐飲業行銷經營之道及相關資訊,也可增加與海外交流,促進雙方溝通和合作。何德興透露,美國餐飲協會今年將派出多位代表美國的廚師,參加多個國際餐飲界賽事,包括6月在台北舉行的「世界廚王爭霸賽」,7月在馬來西亞舉行的「廚皇挑戰盃」,9月在香港舉行的「李錦記青年廚師國際大賽」等多項海外國際大賽。