（明報4日訊）紐約市議會衛生委員會主席強生（Corey Johnson）推新衛生評級標準法案，呼籲不再將類似「廁所門不能自動關閉」、「洗手池邊沒貼洗手標識」、「食物準備區燈光不夠亮」等程度較輕的違規行為列在影響評級標準內，該法案得到紐約市衛生局的否定，稱其將「嚴重損害」食品安全。

強生表示，現行的評級標準有些沒有邏輯的地方，也不夠公平，需要改革。強生推行的新法案將強迫市政接受一飲食服務諮詢董事會（food service advisory board）的提案，但遭到衛生局拒絕。

根據強生推行的評級標準，存在有凹痕的罐頭、缺少可以自動關閉的廁所門、缺少洗手池旁轉為顧客準備的洗手標識、食物準備區燈光不夠亮、有人在儲藏室或洗碗池區域吃喝等違規行為，將不再在餐館衛生環境審核中扣分，甚至是導致餐館評級降低。

強生說：「我認為大家都會同意打擊不衛生處理食物，但如果只是廚房的燈不夠亮，這真的會給食物帶來沙門氏菌嗎？我覺得不會。」

此外，新法案還建議將復審中獲得A等評級的餐館與初審中獲得A等評級的餐館置於同等地位，日後也無需接受頻繁復審。但紐約市衛生局副局長史伊弗（Corinne Schiff）為現行評級制度辯護道，現在93%的餐館都是A級，自2012年起，衛生犯規行為降低了41%。

史伊弗表示，提議中的改變並不利於保障紐約食客的用餐衛生。 她解釋道，有凹痕的罐頭有可能導致肉毒桿菌中毒，自動關閉的廁所門也十分必要，以保證工作人員洗手後不再需要用手關門。